A linha Cepas é elaborada apenas em safras especiais, quando a caracterísitica de cada variedade encontra a sua máxima expressão no terroir dos vinhedos da Campos de Cima. O Viognier um dos brancos mais interessantes da Campanha Gaúcha, exportado desde 2015 para a Inglaterra. É produzido desde 2008 e suas garrafas costuma se esgotar em poucos meses.
Produção limitada: 1.450 garrafas
Dados técnicos
Uva: Viognier
Nacionalidade: Brasil
Envelhecimento em Barril de Carvalho: não há
Terroir: Campanha Gaúcha - Itaqui - RS
Harmonização: Peixes, frutos do mar e carnes brancas.
Temperatura de serviço: 8 a 10ºC
Visual: Amarelho claro com reflexos esverdeados.
Aroma: Discreto e elegante, com predomínio de notas florais (jasmim, grinalda) e néctar.
Boca: Leve, harmônico, elegante, refrescante e muito agradável.
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