Malbec é uma uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, que encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem.
Dados técnicos
Uva: Malbec
Nacionalidade: Argentina
Envelhecimento em Barril de Carvalho: este vinho não passa por barrica
Terroir: Mendoza - Argentina
Harmonização: Carne vermelha com molho de cogumelos, cordeiros, presuntos e carne de porco.
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Teor alcoólico: 14,5%
Análise Sensorial
Visual: Cor vermelho rubi.
Aroma: Aroma complexo, evidencia frutas vermelhas, ameixa seca e cassis.
Boca: Apresenta boa entrada, estruturado e elegante, com taninos doces.
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