Linha Ultra Premium, são varietais mais encorpados, com muita personalidade e identidade. O tempo de envelhecimento em barril de carvalho foi de no mínimo 6 meses.
É com a uva Cabernet Sauvignon que o baile toma corpo e começam as danças. Esta é uma seleção especial das melhores parcelas dos vinhedos de Cabernet Sauvignon da Guatambu, reserva especial da família.
Dados Técnicos
Uva: Cabernet Sauvignon
Nacionalidade: Brasil
Envelhecimento em Barril de Carvalho: 6 meses em carvalho francês e americano
Terroir: Campanha Gaúcha - RS
Harmonização: Ideal para harmonizar com cordeiro e linguiça na parrilla.
Temperatura de serviço: 18 a 20ºC
Visual: Cor rubi intensa.
Aroma: Aromas de fruta negra como amora, mirtilo e pimenta negra.
Boca: Apresenta perfeita harmonia, com notas de amora, ameixa, trufa de chocolate, doce de leite, cravo e pimenta, com final exibindo untuosidade, taninos maduros e grande persistência.
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