Fabian Reserva Pinot Noir 2022
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R$ 109,92
Descrição
Elaborado pelos vitivinicultores Leonardo e Giovani Fabian, os vinhos Fabian são elaborados na sua totalidade com uvas cuidadosamente selecionadas, cultivadas em vinhedos próprios entre colinas a 780m de altitude.
Este vinho possui Indicação de Procedência Altos Montes e passa por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Ideal para harmonizar com pratos de corpo médio.
Dados Técnicos
Uva: Pinot Noir
Nacionalidade: Brasil 
Envelhecimento em Barril de Carvalho: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Terroir: Nova Pádua - Altos Montes - RS (Serra Gaúcha)
Harmonização: Ideal para harmonizar pratos de corpo médio. Saladas, vegetais cozidos e grelhados, risotos, cogumelos, pizza, carne assada e bacalhau as natas.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
Teor alcoólico: 14,3%
Análise Sensorial
Visual: Vermelho rubi claro.
Aroma: Aromas de frutas negras maduras, como cereja e mirtilo.
Boca: Taninos macios e uma acidez notável.
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