Fabian Reserva Tannat 2021
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R$ 119,70
Descrição
Elaborado pelos vitivinicultores Leonardo e Giovani Fabian, os vinhos Fabian são elaborados na sua totalidade com uvas cuidadosamente selecionadas, cultivadas em vinhedos próprios entre colinas a 780m de altitude.
Este vinho possui Indicação de Procedência Altos Montes e passa por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Dados Técnicos
Uva: Tannat
Nacionalidade: Brasil 
Envelhecimento em Barril de Carvalho: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Terroir: Nova Pádua - Altos Montes - RS (Serra Gaúcha)
Harmonização: Acompanha massas com molhos vermelhos, queijos maturados, feijoadas e carnes vermelhas.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
Análise Sensorial
Visual: Vermelho rubi intenso.
Aroma: Aromas de frutas negras, como ameixa e cereja. Apresenta notas de café torrado, cacau, couro e especiarias.
Boca: Encorpado, com taninos e acidez equilibrada. Um vinho de personalidade forte, ideal para harmonização.
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