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Imperial Vin Reserve Collection Merlot IGP

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Descrição

Os vinhos da Moldávia têm conquistado o paladar dos consumidores do mundo todo e os brasileiros estão descobrindo. No sudoeste do País, próximo à fronteira com a Romênia e ao delta do Rio Danúbio, encontra-se a região de Valul Lui Traian (que leva esse nome por sediar as chamadas "Muralhas de Trajano", que eram fortificações do Império Bizantino erigidas na província romana da Mésia), uma das três denominações de origem do vinho moldavo e situada no mesmo paralelo das principais regiões vinícolas do mundo, como Bordeaux, Toscana e Napa Valley. A linha Imperial Vin traz vinhos muito bem elaborados mas com preço acessível e uma apresentação impecável, com destaque para o rótulo em 3D com a figura de uma ânfora de barro. Trata-se de um vinho elaborado com uvas Merlot com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. O vinho está pronto para o seu consumo, mas pode ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2027.

Dados técnicos

Uva: 100% Merlot

Nacionalidade: Moldávia

Envelhecimento em Barril de Carvalho: Envelhece 12 meses em barris de carvalho francês.

Terroir: Região de Valul Lui Traian, Moldávia.

Harmonização: Sugestão é acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, lasanha de berinjela e massas com molhos vermelhos e de carne.

Temperatura de serviço: 18ºC

Teor alcoólico: 14%

Análise Sensorial

Visual: Cor púrpura, brilhante e límpida.

Aroma: O nariz mostra ataque de frutas vermelhas silvestres maduras, como cereja, morango, mirtilo, framboesa e ameixas chilenas, além de nuances especiados.

Boca: Na boca demonstra bom corpo, além de taninos finos e elegantes, ótima acidez e notas de doce de leite, canela e anis.

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